منتـديات مكتـــوب الاستراتيجية للبحث العلمي MAKTOOB
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
سنتشرف بالتسجيل عضويتك و الانضمام الي المنتدي العلمي
ارز بالباشامل Act_bottom


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتـديات مكتـــوب الاستراتيجية للبحث العلمي MAKTOOB
عزيزي الزائر/عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول
سنتشرف بالتسجيل عضويتك و الانضمام الي المنتدي العلمي
ارز بالباشامل Act_bottom
منتـديات مكتـــوب الاستراتيجية للبحث العلمي MAKTOOB
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ارز بالباشامل

2 مشترك

اذهب الى الأسفل

ارز بالباشامل Empty ارز بالباشامل

مُساهمة من طرف الفـــردوس الأربعاء 5 مارس 2008 - 18:47

المقادير:

1/2 كيلو ارز مطبوخ
ا/4 كيلو كوسة مقطعة مربعات
1/4 كيلو بسلة
1/4 كيلو بطاطس مقطعة مكعبات
1/4 كيلو فاصوليا مقطعة قطع صغيرة
2 حبة خرشوف مقطعة مربعات(حسب الطلب)
2 حبة جزر مقطعة مربعات صغيرة
3 حبات فلفل رومى مقطعة مربعات
1 بصلة مفرومة/1 ملعقة ثوم مفروم
ملح/فلفل/بهار/قرفة
2 ملعقة سمن / 1/4 كوب زيت ذرة
صلصة بيضاء /2 ملعقة جبن شيدر مبشور

للحشو:
ا كيلو لحمة مفرومة
4 بصلة مفرومة
2 ملعقة سمن


الطريقة:

طريقة الحشو:
توضع السمن فى مقلاة على النار و يوضع فوقها البصل و نستمر فى التقليب حتى يصفر اللون بعدها نضع اللحم مع التقليب حتى تستوى ثم نضع الملح و الفلفل و ملعقة قرفة

طريقة الخضار:
توضع مقلاة كبيرة علة النار و يوضع فوقها الزيت و السمن و يحمر فيها مقدار البصل و الثوم حت يصفر الوجة.
توضع الخضروات اعلاة و نستمر فى القليب لمدة 10 دقائق.
نضع فوقها الملح و البهار.
نضع 1/2 كوب ماء و يترك المقدار على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
بعدها نضع اللحم السابع عملة مع التقليب حتى يمتزج الخليط
نحضر صينية فرن كبيرة و تدهن بالسمن.
يفرش 1/2 مقدار الرز فى الصينية بحيث لا يزيد عن 3 سم.
يوضع خليط الخضار و اللحم باكملة .
نضع باقى مقدار الارز فى الصينية و يغطى المقدار بالصلصة البييضاء و الجبن المبشور و يوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر الوجة
بعدها نخرج الصينية من الفرن و نقسمها الى مربعات و تقدم ساخنة و بالهنا و الشفا
الفـــردوس
الفـــردوس
♛ مجلس الوزراء ♛
♛ مجلس الوزراء ♛
جائزه تسجيل للعام 10 اعوام
جائزة الاعضاء المبدعون
جائز المجموعات
تاج 100 موضوع
تاج المواضيع
عدد المشاركات بالمواضيع المميزه
جائزه عدد النقاط

ارز بالباشامل Star1011

ارز بالباشامل Image

انثى الابراج : السرطان النمر
عدد الرسائل : 512
العمل/الترفيه : مشـآقه لك...
الموقع : stst.yoo7.com
احترام القانون : ارز بالباشامل 69583210
المزاج : بحبك
نقاط : 13492
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 28/02/2008
تعاليق : لو بهآلدنيآ لكـل شخص حآجـهـ تستديم
قلت: أبي قربك .. ولآ عقب هآلحـآجـهـ كلآم ..!
- عشقُكِ ما زالَ يُهديني إشراقه " الصَباح "


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ارز بالباشامل Empty رد: ارز بالباشامل

مُساهمة من طرف قديسة المطر الأربعاء 15 يوليو 2009 - 13:47

سلمت ع هكذا طرح
وسلمت اناملك المبدعه

قديسة المطر
قديسة المطر
♛ الفخامة ♛
♛ الفخامة ♛
جائزه تسجيل للعام 10 اعوام
جائز المجموعات
تاج 100 موضوع
جائزه عدد النقاط
تاج المواضيع
عدد المشاركات بالمواضيع المميزه
وسام التميز
جائزة الاعضاء المبدعون

ارز بالباشامل Oouu_o12
ارز بالباشامل Image
انثى الابراج : العقرب الفأر
عدد الرسائل : 1133
العمل/الترفيه : الفكر..
الموقع : https://stst.yoo7.com
احترام القانون : ارز بالباشامل 69583210
المزاج : تذكرني بكــره
نقاط : 16776
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 06/07/2009
تعاليق : يغــار [ قلبـي ] كثر ماتحبك الناس
ومن طيبك أعذر كل منهو ][ يحبـك ][
مدام كل [ الناس ] بـك ترفع الراس
أنا أول أنسان وقف ][ يفتخر بك ][

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى